Les plats chauds

Assiette de la mer

Assiette de la mer : crevettes et rougets avec riz et sa sauce orientale ou pommes de terre coriandre.

CHICHTAOUK

CHICHTAOUK : Brochettes de poulet mariné au citron et à l'ail.

KAFTA Grillé

KAFTA Grillé : Viande hachée persillées.

BROCHETTES D'AGNEAU

BROCHETTES D'AGNEAU

CHAWARMA

CHAWARMA : Viande marinée, émincée, rôtie à la broche avec hommos.

MAKLOUBEH

MAKLOUBEH : Poulet, riz, amandes, aubergines, sauce orientale.